老豇豆怎么做好吃呢？

主料老豆角150克辅料红椒少许食盐少许食用油适量步骤1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！小贴士切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。

长豇豆炒里脊肉很好吃，美味又营养。豇豆炒里脊肉做法：步骤1烤猪里脊肉切片，再切成条状，备用。步骤2豇豆洗净，切段，入滚水中汆烫至熟，大概要3-4分钟，捞出沥干水分，备用。步骤3起油锅，下入豇豆段，大火翻炒，加入精盐，继续翻炒，下入猪肉条，翻炒一会儿，滴入鲜味汁或调入鸡精，出锅装盘即可。

材料材料各式蔬菜、开面团、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒做法(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。(2)开面团擀成薄片，放入圆铁盘内，紧贴盘的内壁，沿盘边削去多余的边料，放入150摄氏度的烤箱内，烤至成形。(3)牛奶中打入鸡蛋，搅打混合，加盐、胡椒调味。(4)各式蔬菜放入开面盘内，淋入牛奶鸡蛋混合液，放入180摄氏度烤箱内，烘烤至鸡蛋凝结即可，食用时切成三角块状。

三个做法你先试试看炒豇豆做法如下：一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆:①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。制作说明：此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。简单操作平味型菜肴。酸豇豆其实也是泡菜的一种。新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。）炒豇豆做法如下：一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

勇水泡泡，蒸一下

老豇豆应该是去那个做酸豇豆吃更好一点。

总结

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