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五香烧饼怎么做好吃啊?
发布时间:2023/11/23
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博士
生活随笔
收集整理的这篇文章主要介绍了
五香烧饼怎么做好吃啊?
小编觉得挺不错的,现在分享给大家,帮大家做个参考.
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。用料:普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油五香烧饼的做法:1、和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油2、撒盐,撒葱花、撒五香粉、撒孜然(不喜欢可以不放)、卷起,要稍用点儿力卷实、切剂子捏着两端稍拧一下、压扁擀成面饼,不要太薄,静置5分钟3、不沾锅烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿4、可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。5、成品。注意:1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。3、制作中可根据个人喜好调整调料。
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。用料:普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油五香烧饼的做法:1、和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油2、撒盐,撒葱花、撒五香粉、撒孜然(不喜欢可以不放)、卷起,要稍用点儿力卷实、切剂子捏着两端稍拧一下、压扁擀成面饼,不要太薄,静置5分钟3、不沾锅烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿4、可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。5、成品。注意:1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。3、制作中可根据个人喜好调整调料。
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。 用料: 普通面粉、发酵粉 、葱花、盐 、五香粉、孜然粉、食用油 五香烧饼的做法: 1、和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油2、撒盐,撒葱花、撒五香粉、撒孜然(不喜欢可以不放)、卷起,要稍用点儿力卷实、切剂子捏着两端稍拧一下、压扁 擀成面饼,不要太薄,静置5分钟 3、不沾锅烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿 4、可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。 5、成品。 注意:1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。3、制作中可根据个人喜好调整调料。
五香烧饼面粉500g油适量盐适量五香粉适量酵母适量步骤1面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。2分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。3让五香粉和油盐蘸满整个饼。4卷起来,把边沿处捏紧。5切成小段,竖起。6按扁即可。7电饼铛加热后,倒少许油,放五香饼,烙熟即可。小贴士卷起来会使烧饼形成多层。
五香火烧主料面粉500g安琪酵母2g辅料油适量盐适量五香粉适量步骤1.将安琪酵母用35度左右的温水冲泡开2.用酵母水和面,如果酵母水不够用的话,继续添加同样的35度的温水,将面揉光滑3.用塑料袋将面盆罩上,省面30-40分钟左右4.面省好以后,将面揉一揉,擀成薄薄的圆片5.在面上均匀的撒上适量的盐巴和五香粉6.在面中心倒入适量的油,然后涂抹均匀7.将面卷起来,卷的层数越多越好,如果油放多了,可以在上面撒一层薄薄的面粉,这样油就不会漏出去了8.将面卷起来之后,把两端的口封好,不能让油漏出来9.用手将面团均匀的分成小的面团10.分好之后,将每个面团的两端同样捏紧11.手拿着两头,拧几圈,然后将一端放在案板上,压另一端,压成圆形的面团,如第九步图片中左上角的面团12.将面团擀成圆形的火烧13.在电饼铛中放上适量的油,晃均匀14.将火烧放入电饼铛中,看着火烧起了泡泡,面发起来之后,把火烧翻过来15.反面继续加热1分半左右,基本上就成熟了
用料主料面粉500g调料食盐适量调和油适量五香粉适量酵母(干)适量五香烧饼的做法1.面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。2.分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。4.卷起来,把边沿处捏紧。5.切成小段,竖起。6.按扁即可。7.电饼铛加热后,倒少许油,放五香饼,烙熟即可。
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。用料:普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油五香烧饼的做法:1、和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油2、撒盐,撒葱花、撒五香粉、撒孜然(不喜欢可以不放)、卷起,要稍用点儿力卷实、切剂子捏着两端稍拧一下、压扁擀成面饼,不要太薄,静置5分钟3、不沾锅烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿4、可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。5、成品。注意:1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。3、制作中可根据个人喜好调整调料。
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。 用料: 普通面粉、发酵粉 、葱花、盐 、五香粉、孜然粉、食用油 五香烧饼的做法: 1、和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油2、撒盐,撒葱花、撒五香粉、撒孜然(不喜欢可以不放)、卷起,要稍用点儿力卷实、切剂子捏着两端稍拧一下、压扁 擀成面饼,不要太薄,静置5分钟 3、不沾锅烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿 4、可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。 5、成品。 注意:1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。3、制作中可根据个人喜好调整调料。
五香烧饼面粉500g油适量盐适量五香粉适量酵母适量步骤1面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。2分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。3让五香粉和油盐蘸满整个饼。4卷起来,把边沿处捏紧。5切成小段,竖起。6按扁即可。7电饼铛加热后,倒少许油,放五香饼,烙熟即可。小贴士卷起来会使烧饼形成多层。
五香火烧主料面粉500g安琪酵母2g辅料油适量盐适量五香粉适量步骤1.将安琪酵母用35度左右的温水冲泡开2.用酵母水和面,如果酵母水不够用的话,继续添加同样的35度的温水,将面揉光滑3.用塑料袋将面盆罩上,省面30-40分钟左右4.面省好以后,将面揉一揉,擀成薄薄的圆片5.在面上均匀的撒上适量的盐巴和五香粉6.在面中心倒入适量的油,然后涂抹均匀7.将面卷起来,卷的层数越多越好,如果油放多了,可以在上面撒一层薄薄的面粉,这样油就不会漏出去了8.将面卷起来之后,把两端的口封好,不能让油漏出来9.用手将面团均匀的分成小的面团10.分好之后,将每个面团的两端同样捏紧11.手拿着两头,拧几圈,然后将一端放在案板上,压另一端,压成圆形的面团,如第九步图片中左上角的面团12.将面团擀成圆形的火烧13.在电饼铛中放上适量的油,晃均匀14.将火烧放入电饼铛中,看着火烧起了泡泡,面发起来之后,把火烧翻过来15.反面继续加热1分半左右,基本上就成熟了
用料主料面粉500g调料食盐适量调和油适量五香粉适量酵母(干)适量五香烧饼的做法1.面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。2.分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。4.卷起来,把边沿处捏紧。5.切成小段,竖起。6.按扁即可。7.电饼铛加热后,倒少许油,放五香饼,烙熟即可。
总结
以上是生活随笔为你收集整理的五香烧饼怎么做好吃啊?的全部内容,希望文章能够帮你解决所遇到的问题。
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