清汤蛤蜊的做法?

清汤蛤蜊的做法，共8个步骤1花蛤吐尽泥沙，洗净备用；2新鲜海带洗净，香菜去叶取梗切碎备用；3锅中加入适量清水和海带，小火慢煮；4煮至将沸未沸时，取出海带不用；5待水沸腾后，开大火，下入蛤蜊；6翻拌几下，使蛤蜊受热均匀；7待水再次煮沸，蛤蜊开始张口；8锅中蛤蜊基本全部开口后，立即关火，撒上香菜碎，起锅即可。

总结

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