干的做法，胡萝卜干怎么做好吃，胡萝卜干的家常做法？

1.胡萝卜削皮。2.切成均匀的薄片。3.将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内，大火烧开，小火煮干。（尽量将水分煮干，好让胡萝卜充分将糖份吸收。）4.将胡罗卜捞出。（如果不是很干，就用漏斗沥干）5.将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上。6.放入烤箱，140度上下火烤80分钟左右（如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点）。7.烤好了，又好看，又好吃。

胡萝卜削皮洗净切丝瘦肉洗净切细条调适量盐、生抽、料酒生粉均匀搅拌备用姜、红尖椒和青蒜各切好备用净锅开小火倒入姜蒜爆香再倒入调好的瘦肉翻炒下胡萝卜和红尖椒调适量盐、鸡精、白糖和生抽改大火翻炒再洒适量清水翻炒至收汁即可出锅装盘

总结

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