提着鸡蛋走冰路下一句是什么啊？

提着鸡蛋 走冰路——（提心吊胆）

大家觉着都会冻裂 其实不会 除非原来蛋壳就有纹 不信大家那个鸡蛋做个试验 最后会冻成个冰疙瘩不信看看这两口子你就知道了： 我妈给我们一箱生鸡蛋，结果老公实在秀逗的可以，看到冰箱冷藏室没地方放了，居然就放在了冷冻室里！ 结果等到想吃鸡蛋的时候，才发现鸡蛋被冻成了冰疙瘩，这大冬天的，把鸡蛋放在暖气片上热乎上两天两夜，鸡蛋清倒是化开了，可是鸡蛋黄还是紧崩蹦一团，根本没法吃 老公用热水烫，也没用，那蛋黄特顽固不化，即便勉强放在面里煮来吃了，口感味道也是好生奇怪

可以。很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟后，马上放到冷水中浸泡一下，一来可以降温，二来有利于剥壳时离皮。殊不知这种做法有欠科学，煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。正确的方法是在鸡蛋煮制过程中，加入少量食盐。食盐既可以杀菌解毒，又同样能使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙，使蛋壳较易剥离。

理论上来讲，鸡蛋冻不成冰。冰是水凝固之后的形态（或名称）鸡蛋不是水。不过一般情况下，鸡蛋里面液态物质冻成固态的话，鸡蛋皮就会胀裂。建议还是打开鸡蛋皮，取出固态物，做荷包蛋，最好不要直接炸。检查是否是冰箱压缩机不停机造成的，或者是温控器档位调整的太高造成的。温控器如果是机械式的，把档位调低一些，如果档位调整的不高，多是感温头松脱造成的，把感温头恢复到原位并固定好。如果冰箱压缩机不停机，多是温控器机械触点发生粘连造成的，可在断电的情况下，反复来回地旋转温控器的旋钮，可把触点分离开，再通电测试，一般都可解决问题。如果解决不了，就要更换温控器了。如果是电子调温的温控器，说明温控器电路元件有问题，只有请专业人员检修或更换了。

拿着鸡蛋走冰路歇后语答案—— 小心翼翼

不可以，鸡蛋在低温情况转为常温，会使鸡蛋迅速变质。判断鸡蛋变质的方法：1、粘壳：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。2、发霉：有的鸡蛋遭到雨淋或温度保存不当，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。

总结

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