香辣肉酱的做法?

香辣肉酱的做法，共14个步骤1原料：黄酱、甜面酱、郫县豆掰酱、肉末、辣椒末、熟花生仁、熟芝麻、葱姜、八角、香叶。2花生仁擀碎备用。3黄酱、甜面酱调和在一起，加些清水，调匀备用.4大葱切段，老姜切片。5锅中放多一些由，放入葱段、姜片、八角、香叶小火煸出香味。6葱姜、八角、香叶煸出香味后捞出不用。7放入肉末煸炒8把肉末中的水分全部煸出后，放入3大勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。9煸出红油后，放入调好的酱汁，10加入一大勺白糖。11放入辣椒面，继续小火煸炒，要不停的搅动，防止粘锅。12炒至大部分油吃到酱里，放入花生碎和芝麻翻炒。13最后翻炒均匀即可。14自己做滴，实实在在，每一勺都有香酥的肉粒和花生粒。

总结

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