DNF:我看到他人街上做的棉花糖半天都不化但我做的怎样不到2分钟就熔化完了急求赐教！！

棉花糖我也不会做，但是我想有以下几种可能，致使做的棉花糖容易化：加工的温度是不是不够，要尽可能把水份减少，但是温度太高会使糖变色。你和他人对照时天气是不是1样，空气中水份越小糖越不容易化。天气越凉快越不容易化。你要多视察，多实践，找到诀窍，你也会做出心满意足的棉花糖来。祝你成功。其他答案你在制作棉花糖之前在添加适量食用明胶粉就不容易化了

总结

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