红烧牛腩的做法?

红烧牛腩的做法，共10个步骤1准备原料2牛肉切块3焯水洗去浮沫备用4锅中倒油煸香葱姜5倒入牛肉翻炒变色6加入大概150mm红酒，和足量开水7加入香料8加入生抽，蚝油，老抽适量生抽和蚝油2:1老抽适量9加入适量冰糖大概2斤牛肉大概20-30g110小火焖烧一个半到两个小时加盐出锅

总结

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