韭菜炒猪血的做法?

韭菜炒猪血的做法，共8个步骤1韭菜洗净去梗，猪血可清水泡一会。2韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切。3猪血切粗长方块。4猪血放开水烫一下捞出沥水待用。5热锅放油烧热，下猪血，可掂勺，不会掂也要不停晃动锅。防止猪血炒黑。用铲子翻炒注意很容易铲碎。6猪血稍微变色加半茶匙盐。7韭菜辣椒一起放入小心翻炒，我用筷子感觉比铲子好。8韭菜变色马上放另外半茶匙盐，略翻停火出锅。

总结

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