葱花火腿鸡蛋羹的做法?

葱花火腿鸡蛋羹的做法，共12个步骤1鸡蛋一个磕入碗中2加少许盐和白胡椒粉3打散成蛋液4加入1.5——2倍的温水5将蛋液混合物过筛，滤过的杂质不要6用勺子撇去大的气泡7葱切碎末8火腿肠切碎末9将葱花和火腿肠末放入蛋液中，并轻轻搅拌均匀，不要用力抽打出气泡10冷水入锅11将一个盘子反过来扣在碗上12大火蒸开后改小火蒸10分钟左右

总结

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