小米椒怎么做好吃啊？

用回锅肉炒着吃。

用回锅肉炒着吃。

步骤如下：1、锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。注意：盐和水的比例，差不多每1公斤水加2两盐，需待盐完全溶解后，再烧开。2、向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，这一锅就是我们常说的曲子么？将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。当然，还可以放自己喜欢各种蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。注意：泡菜坛最好选择坛口密封严密，不透气的。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。泡制的各种蔬菜入坛前，一定要洗净晾干，另，取泡菜时使用的筷子，切不可带油或水哈

小米辣椒来酱的做法步骤1. 将小米辣源洗净、晾干水分、去蒂。2. 大蒜剥去外皮，洗净晾干水分待用。3. 把大蒜、小米辣椒捣碎。4. 放入食盐、味精拌匀。5. 装入容器放置一周就可以食用了，超级开胃哦！6. 再上一张图，美味下放菜

小米辣炒猪肝的做法1.小米辣洗净切碎。2.猪肝用清水浸泡至少30分钟。3.将猪肝片薄片。4.入锅中焯水。5.盛入盘中，加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉。6.抓匀备用。7.黑豆豉剁碎。8.热锅下油，放入黑豆豉炒香。9.再放入小米辣。10.翻炒至颜色变深。11.放入腌制好的猪肝。12.旺火翻炒30秒。13.再加入酱油，美极鲜。14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可。请添加详细解释

主料小米椒150克 辅料蒜米100克盐适量步骤剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤11.小米椒洗净，蒜米剥皮洗净，一起晾干水分。剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤22.先放小米椒到搅拌机了搅拌一下。（因为小米椒很辣，所以只能用搅拌机打！）剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤33.搅拌好的辣椒！剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤44.再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌。剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤55.搅拌好的辣椒酱，此时加两小勺盐用勺子拌均匀！剁小米椒（辣椒酱）的做法步骤66.装入玻璃瓶，在上面再撒上小半勺盐，盖上盖子，放个一个星期就很香了。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的小米椒怎么做好吃啊？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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